北京正豐雅美廠家定制-吧臺酒柜定做費用-吉林吧臺酒柜定做
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北京正豐雅美酒店設備有限公司

經營模式:生產加工

地址:北京市海淀區西三環中路8號17號樓

主營:廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

業務熱線:010-83816456

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產品品牌:北京正豐雅美
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

 很多人有這樣的想法,冰箱便可以儲藏葡萄酒了,為什么非要用恒溫酒柜呢?是不是多此一舉?其實這種想法是不對的,專業的葡萄酒恒溫酒柜與冰箱的其實差異很大,對于葡萄酒而言,這些差異對葡萄酒的影響顯而易見。

  一、恒溫能力

  大家都知道,葡萄酒的佳儲存溫度是13℃,而且的是要保持恒溫。雖然冰箱的溫度也可以調節到13℃,但是無法達到那么,除此之外,由于冰箱的工作原理(當溫度達到設定值時停止運轉,而當溫度升高時才開始再次運轉)的緣故,所以冰箱內的溫度是上下波動的,因此無法達到所需要的恒溫環境。而恒溫酒柜內有專業精密壓縮機和溫度控制器,對溫度控制的性和穩定性都比冰箱要好。

  二、恒濕能力

  對于葡萄酒的儲存濕度也非常重要,如果周圍環境濕度不夠,葡萄酒的軟木塞就會收縮甚至于干裂,從而導致漏液,這樣便不能起到封瓶的功能,除此之外還會導致空氣進入瓶中使得酒液被氧化變酸;而如果濕度過高則會使得軟木塞發霉。因此必須尋找一個恒定濕度的環境。冰箱內的濕度會發生波動,所以無法達到要去;而恒溫酒柜可以通過酒柜內溫度與室外溫度的差異,使酒柜內產生濕氣,從而達到恒濕目的。

  三、避震能力

  震動對葡萄酒的影響也很大,它會使瓶內的葡萄酒加速氧化,除此之外過多震動還會使葡萄酒產生暈瓶現象。酒柜內部有精密的防震壓縮機,工作時緩慢、平穩,與酒柜主體并不直接接觸,能將震動降到低。而且酒柜內的存酒架都是實木的,也可以有效吸收震動。相比而言,冰箱便不具有這樣的防震功能。

  四、避光能力

  大家都知道,光線對葡萄酒的傷害是致命的,因此葡萄酒瓶才不會使用透明玻璃,所以在葡萄酒儲存時更要注意避光,專業酒柜具有雙層防紫外線玻璃門,能有效防止光線對葡萄酒的侵害。而冰箱在開啟時都會有燈光照射,這樣對葡萄酒的儲存是很不好的。












一般而言,壓縮機酒柜要比半導體酒柜要價格要高些,壓縮機酒柜是半導體酒柜的 2~3 倍;品牌度高的酒柜要比不的要高些,度高的是不的 1~2 倍;進口酒柜要 比國產酒柜要高很多,進口的是國產的 3~5 倍。價格的考量涉及到個人自己經濟條件、預算、 及品牌喜好等很多因素。

不過需要指出的,(1)國產酒柜的質量并非一定比進口酒柜的要差。實際上中國雖不是 酒柜消費大國但是制造大國,中國每年 OEM 出口超過 200 萬臺酒柜,而中國本土市場每 年消費量才區區十多萬臺,很多進口品牌酒柜也許就是出口轉內銷的貼牌產品,就像耐克那 樣。

(2)品牌度小酒柜的不一定比度高的要差。

實際上因為由于處于剛起 步階段市場容量小,很多酒柜生產性企業主要精力放在對外出口及海外 OEM 當中,很少顧及 ,頂多也就是接受國內的 OEM 貼牌生產。所以也許國內有一些度品牌也是由這 些不品牌企業來代工 OEM 的,甚至一些公司也包括在內。在家電行業里,大品牌企 業也常常找其他工廠代工生產自己品牌的產品。








酒柜尺寸要多少

酒柜對不少家庭來說,已經成為餐廳中的一道不可或缺的風景線,它陳列的不同美酒色彩艷麗,可令餐廳平添不少華麗的色彩,看著就令人食欲大增。當然在酒柜的尺寸選擇上也是非常講究的,首先,酒柜每層的一個高度,可以在30cm至40cm之間,厚度盡量在50cm左右為好。

由于不同家庭的面積不一樣、需求不一樣等因素,因此酒柜的尺寸并不那么容易確定,酒柜高度通常不要超過1800mm,不過實際的高度好根據使用者的身高來設計,一個女性的身高大概在1.6米,酒柜高度設計大概從1100mm至1800mm左右,身高在1.7米的男性,酒柜高度設計大概在1200mm至2000mm之間,具體的酒柜高度應該根據人體身高來做適當的調整。








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