淄博定制雪茄房-定制雪茄房多少錢-北京正豐雅美承接施工
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北京正豐雅美酒店設備有限公司

經營模式:生產加工

地址:北京市海淀區西三環中路8號17號樓

主營:廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

業務熱線:010-83816456

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產品詳情 聯系方式
產品品牌:北京正豐雅美
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效
酒窖選擇什么樣的照明燈,這取決于想要達到什么樣的效果,解決這個問題的好辦法就是選擇一個有開關調節的絕緣燈。這樣的燈既可以為酒窖照明,也可以隨時按照你喜歡的亮度來進行調節。如果你對燈光的要求只限于能看清陳列架上的葡萄酒的話,那采用低功率的排燈即可。如果你想為酒窖創造一點與眾不同的氣氛的話,你也可以選擇射燈。射燈光線集中,可聚焦到你想看到的某一個點上。對于那些想通過燈光來為葡萄酒窖增加亮點的人來說,可以考慮采用任何一種形式的照明設備,只要它能達到你想創造的那個感覺。









   理想酒窖的條件 由于酒品的特殊貯存性能,酒窖的設計和安排須講究科學性,萬不可隨心所*因陋就簡。

   理想的酒窖應符合下述幾個基本要求:

   ①有足夠的貯存空間和活動空間。 ②通氣性能良好。 ③環境易保持干燥。 ④隔絕自然光照明。 ⑤防震動、防巨聲干擾。 ⑥有相對的恒溫條件。    

   酒窖的貯存空間應與要求相稱。地方過小,會影響到酒品貯存的品種和數量。不少酒品需要長時間存放,以至越陳越好。這樣就會占據一定空間;況且長存酒品和暫存酒品還得分別收藏,貯存空間要與之相適應?;顒涌臻g適當寬敞的好處有:可減輕勞動強度,避免事故發生,有利于通風換氣,有利于貨物進出和挪動等等。

   通風換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣,酒精揮發過多而空氣不流暢,會形成氣體聚集,那是比較危險的。較好的空氣還利于人的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。 酒窖相對的干燥環境,可以防止軟木塞的霉變和腐爛,防止酒瓶商標的脫落和質變;但是過于干燥會引起酒塞干裂,從而造成酒液過量揮發損失。保持干燥的方法要在地面鋪蓋材料上下功夫,應以容易吸水、滲水的材料為宜。    

   自然采光照明于酒品貯存很不利。自然光線,尤其是直射日光容易引起病酒的發生(如光線導致的過量蛋白質引發的酒?。?,自然光線還可能使酒液氧化過程加劇,造成酒味寡淡、混濁、變色等現象。酒窖中好采用人工照明,照明強度和方式應受到適當的控制。





    規劃您的地窖,想想您的葡萄酒收藏量,或者您希望的收藏量。一個認真的收藏家應該打造大量的壁掛式酒架,以確保放酒空間不是一個問題。對于業余愛好者或初學者,有酒柜的家庭酒吧和小面積酒架已足矣。創造性地模仿自己喜歡的葡萄酒窖或大型酒莊設計,將其轉變成一個完整的屬于自己的品酒區。添置一個品酒桌或小酒吧的餐桌椅,并放置一些能隨手拿到的小東西,如酒杯和開瓶器等。



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