濟寧雪茄房-北京正豐雅美更-雪茄房定制
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北京正豐雅美酒店設備有限公司

經營模式:生產加工

地址:北京市海淀區西三環中路8號17號樓

主營:廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

業務熱線:010-83816456

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產品詳情 聯系方式
產品品牌:北京正豐雅美
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效
酒窖的設計風格就跟房子的設計風格一樣多變。你需要做的是選擇一種 適合自己房子的、可以容納預定的酒量的設計方式。首先需要注意的是酒窖的大小,這可以根據房子的大小和需要儲存的葡萄酒的量來決定。另外需要注意的是,酒窖需要為通風制冷設備和加固嵌板預留空間。酒架的類型也很多,其中組合式酒架適合各種大小的酒窖。酒窖的其他裝飾可以通過選擇風格鮮明的木料、壁畫和其他藝術品來加強。酒窖的門也是裝飾的一大亮點。









酒窖選擇什么樣的照明燈,這取決于想要達到什么樣的效果,解決這個問題的好辦法就是選擇一個有開關調節的絕緣燈。這樣的燈既可以為酒窖照明,也可以隨時按照你喜歡的亮度來進行調節。如果你對燈光的要求只限于能看清陳列架上的葡萄酒的話,那采用低功率的排燈即可。如果你想為酒窖創造一點與眾不同的氣氛的話,你也可以選擇射燈。射燈光線集中,可聚焦到你想看到的某一個點上。對于那些想通過燈光來為葡萄酒窖增加亮點的人來說,可以考慮采用任何一種形式的照明設備,只要它能達到你想創造的那個感覺。



葡萄酒的儲存創造理想的環境,需要對影響因素有深入的了解,包括溫度,濕度,光線,振動和空氣質量。以下是一些是小編整理的一些關于酒窖的藏酒知識,希望可以幫助您好地存儲葡萄酒。

   避免溫度過高或過低

   高溫是葡萄酒的號“敵人”。如果葡萄酒放在溫度高于70°F的環境中,它就會加速老化。如果只是把葡萄酒放在家庭冰箱中幾個月,那沒問題;不過如果是長期存放,那就不行了。

   溫度的穩定性

   所有葡萄酒(紅,白和香檳)的正確儲存溫度在12度左右。當溫度超過12度時,陳釀過程會加快,當然其中的還是溫度的穩定性。溫度的波動會影響葡萄酒的內部反應,波動過大甚至會使其變質。

酒窖存儲葡萄酒應該注意的地方

   酒窖的位置可以在任何地方

   眾所周知,酒窖的位置應在建筑物或房屋中潮濕,地下和涼爽的地方。但是,關于您可以在何處實際放置酒窖存在誤解。憑借當今葡萄酒冷卻系統的多功能性和蒸汽屏障的價值,酒窖幾乎可以生活在任何空間中。

   空氣質量和成分

   空氣顆粒通過軟木塞滲入葡萄酒。長期儲存的葡萄酒特別容易受到周圍空氣顆粒(包括氣味)的影響。任何種類的非中性氣味都會干擾葡萄酒中產生的香氣。這就是為什么不建議將某些材料(例如雪松和松木)用于酒架的原因??諝赓|量也是如此–如果酒窖空氣中有很多異物,微小顆粒,它們會影響葡萄酒口味發生變化。

   濕度是影響軟木塞質量的重要因素

   酒窖的理想濕度水平為50%到70%。濕度對瓶子本身影響很小,但對軟木塞的健康至關重要。如果軟木塞太潮濕,則可能導致軟木塞被空氣中的微生物侵蝕?;蛘?,如果軟木塞太干,會收縮或碎裂,導致葡萄酒會與更多的空氣接觸,不利于葡萄酒的存儲。




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