萊蕪定制酒窖-北京正豐雅美(推薦商家)-定制酒窖設計
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北京正豐雅美酒店設備有限公司

經營模式:生產加工

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主營:廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

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產品品牌:北京正豐雅美
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

      葡萄酒對于儲存環境的要求很高,所以在建造家庭酒窖的時候,就需要考慮很多問題,比如大小、風格和溫度、濕度、光線控制等。下面來看看在設計家庭酒窖時會遇到哪些常見問題。

      設計家庭酒窖之前,需要考慮哪些問題?葡萄酒酒窖是一個獨立的個體空間,就跟一座房子一樣。首先要注重的是它的實用功能。大家需要提前考慮一下,想要在酒窖里收藏多少支葡萄酒?會在酒窖里進行品酒之類的娛樂活動嗎?會經常進入酒窖里嗎?想要讓酒窖更具有實用性還是更具有觀賞性?希望酒窖的設計風格跟房子的風格一致嗎?為了讓投入的時間、金錢和精力可以得到的回報,在設計酒窖之前,都需要仔細考慮一下以上的問題。

      溫度對酒窖有什么影響?對葡萄酒酒窖來說,溫度控制無疑是很重要的一項工作。如果酒窖的溫度過高,葡萄酒會加速氧化和衰老,其風味和口感都會發生改變。如果溫度不穩定,忽高忽低,會有更多的氧氣進入到瓶子中,這樣也會加速葡萄酒的氧化,改變它的口感。因此,大家一定要注意對溫度控制。

      怎樣挑選酒窖設計風格?酒窖的設計風格就跟房子的設計風格一樣多變。大家需要做的是選擇一種適合自己房子的、可以容納預定酒量的設計方式。首先需要注意的是酒窖的大小,這可以根據房子的大小和需要儲存的葡萄酒量來決定。另外需要注意的是,酒窖需要為通風制冷設備和加固嵌板預留空間。酒架的類型也很多,其中組合式酒架適合各種大小的酒窖。酒窖的其他裝飾可以通過選擇風格鮮明的木料、壁畫和其他藝術品來加強。酒窖的門也是裝飾的一大亮點。

      酒窖的中心區是什么?設計酒窖的時候,要選定存酒區和品酒區。品酒區既不能過大,以免“喧賓奪主”;也不能過小,要大到可以擺放品酒器皿、裝飾配件和幾瓶的葡萄酒。










   為什么酒窖燈光不宜太亮?因為葡萄酒這個東西本身就是見光死,需要善待,所以應該避光保存。這是因為葡萄酒中的花青素、單寧等酚類成分在光線的照射下極不穩定,長時間強光照射后不僅會加速葡萄酒的氧化產霉的氧化味,甚至有可能會發生色素沉淀。
為什么酒窖燈光不宜太亮? 
       其實,葡萄酒不僅怕陽光,而且對燈光也十分敏感。很多超市為了展示產品特意打開燈光,來烘托和渲染氣氛,如果長期這樣務必會給酒帶來不小的傷害。如果是一瓶普通的酒還好,但如果是一瓶名莊酒,那簡直是在暴殄天物呀。
       現在,你知道為什么酒窖燈光要選用低功率的絕緣燈或LED射燈了嗎?它既能為酒窖創造一點與眾不同的氣氛,又能保護你的酒不被亮光傷害。



   酒窖選擇什么樣的照明燈,這取決于想要達到什么樣的效果,解決這個問題的辦法就是選擇一個有開關調節的絕緣燈。這樣的燈既可以為酒窖照明,也可以隨時按照你喜歡的亮度來進行調節。如果你對燈光的要求只限于能看清陳列架上的葡萄酒的話,那采用低功率的排燈即可。如果你想為酒窖創造一點與眾不同的氣氛的話,你也可以選擇射燈。射燈光線集中,可聚焦到你想看到的某一個點上。對于那些想通過燈光來為葡萄酒窖增加亮點的人來說,可以考慮采用任何一種形式的照明設備,只要它能達到你想創造的那個感覺。
酒窖燈光設計是酒窖建造的重要環節 
       燈光在酒窖中是非常重要的。燈光不但能滿足基礎的照明功能,而且還能裝飾酒窖,給酒窖營造一種浪漫、優雅的氛圍。但是在選擇燈的時候要格外小心,因為葡萄酒不同于其他酒,它非常嬌嫩,需要我們細心呵護,要避免光線直射,以免造成葡萄酒的變質。為了審美的追求,我們需要在酒窖燈光設計上多下功夫,讓酒窖達到的效果。
       現如今,酒窖已然成為一種品位、時尚及身份的象征。專業的酒窖是適合儲藏葡萄酒的地方,一個按照規范設計的專業酒窖可以讓儲藏的美酒長時間保持原有的味道。但是酒窖設計的不規范也會對葡萄酒產生極大損害。一個細節沒有處理好,就有可能毀掉你多年的心血。而在酒窖設計中,燈光設計也是極其重要的一個環節。恰到好處的酒窖燈光設計不僅對葡萄酒沒有任何傷害,而且它更是酒窖工程中一個很重要的組成部分。



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