天津定制雪茄房-定制雪茄房多少錢-北京正豐雅美承接
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北京正豐雅美酒店設備有限公司

經營模式:生產加工

地址:北京市海淀區西三環中路8號17號樓

主營:廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

業務熱線:010-83816456

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產品品牌:北京正豐雅美
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

  私家酒窖的概念起源于法國。與酒莊級的天然酒窖不同,私家酒窖是專業配置與藝術設計合一的空間,將儲藏美酒的功能性機智地融入起居環境,并充分體現酒窖主人的個人風格,成為一個獨立而又不覺突兀的所在,它可能位于客廳、餐廳,既可以是地下室,甚至一個角落,成為酒客們不可或缺的家居空間。

      私家酒窖如今已不僅是一個品位的問題,因為藏在私家酒窖里的葡萄酒還可變成“液體資產”。近年來雖然其它投資市場行情一路下滑,但葡萄酒一直是表現出色的藍籌股,猶如黃金,屬于增值潛力極大的商品。根據環球葡萄酒資料報告,如果投資法國波爾多地區的10種葡萄酒,過去3年的回報率為150%,5年回報率為 350%,10年回報率為500%,大大超過同期道瓊斯和標準普爾指數成分股的增值速度。例如,“波爾多產區的佳釀通常會隨著時間的流逝,越來越值錢。拉菲莊園1998年出產的葡萄酒,2006年年初時是103英鎊,到年底時已經升至200英鎊了;1986年以37.5美元買進一瓶波爾多木桐酒莊1982年份葡萄酒,現在的價值大約已達到幾千美元;而一瓶2005年份拉圖莊葡萄酒購買時只需七八百美元,現在價值 2000美元。

      私家酒窖除了能保證葡萄酒的歷久彌香,或許還是豪宅升值的砝碼,這對于當前不景氣的地產市場來說主意似乎不錯。據英國標準人壽銀行公布的報告,在英國,如果一座房子價值15萬英鎊,附帶了一個私人酒窖,這所房子就會升值1萬到1.5萬英鎊,也就是平均升值7%。在歐美國家,大大小小、形形色色的酒窖隨處可見,已經成為一個家庭必備的空間。










燈光在酒窖中是非常重要的。燈光不但能滿足基礎的照明功能,而且還能裝飾酒窖,給酒窖營造一種浪漫、優雅的氛圍。但是在選擇燈的時候要格外小心,因為葡萄酒不同于其他酒,它非常嬌嫩,需要我們細心呵護,要避免光線直射,以免造成葡萄酒的變質。為了審美的追求,我們需要在酒窖燈光設計上多下功夫,讓酒窖達到的效果。

      首先,酒窖的內部燈光不宜過亮,一般情況需要保持柔弱的光線。其次,酒窖內盡量避免光亮過強或者熱度過高、紫外線等輻射光源。熒光燈產生大量的不可見紫外線,不能作為酒窖的照明光源。所以在選擇酒窖燈光的時候需要慎重。酒窖愛燈光,也怕燈光。自然采光照明于酒品貯存非常不利。自然光線,尤其是直射日光容易引起酒病的發生,比如光線導致的過量蛋白質引發的酒病。自然光線還可能使酒液氧化過程加劇,造成酒味寡淡、渾濁、變色等現象。酒窖中采用人工照明,照明強度和方式應受到適當的控制。




當金融危機席卷全球的時候,紅酒市場并沒有消沉下去。正因為如此,一些企業看中了這個市場,相繼成立紅酒專賣店。紅酒酒商的迅速發展,從另外一個側面來看,就是紅酒市場的迅速膨脹和消費市場的熱捧。當消費群體形成之后,針對紅酒的后續服務需求就會應運而生。因此華廷酒窖看中這個市場,在國內專業從事起酒窖設計工作。

      酒窖,則是紅酒市場的延伸。在我們看來,酒窖行業就是葡萄酒的“后市場”。這個行業有恒溫酒柜和恒溫整體酒窖兩種業態。之所以會產生這種業態,根本原因還是葡萄酒的特性。行家們都認為,葡萄酒屬于一種“嬌貴型”的“有生命”的產品,在釀制、灌裝、運輸、銷售、收藏等環節中,都需要嚴格的環境控制。特別是存儲環境,適合的溫度在5—18℃之間;濕度要控制在60%~80%之間;避免強光照射,特別是紫外線(會使酒早熟);防止震蕩(會擾亂酒的分子結構,讓酒加速成熟);除異味(異味會透過木塞滲透進入葡萄酒內)。的紅酒必須在這樣的環境下儲存;否則,一瓶好酒就有可能廢掉。

      但是,酒窖造價卻是普通裝修的10倍。因為如此嚴格條件的酒窖造價當然不便宜。包括設計、施工、材料等在內,價格通常在1.5萬元—2萬元/平方米之間,基本上相當于目前普通家庭裝修的10倍。因為酒窖本身就是一種消費,所以,它使用的材料也都是不一般的,價格也比較高的。一套恒溫恒濕設備就至少要三四萬元。然后,我們建議客戶在使用木材時,挑選的橡木,和紅酒釀制時使用的木桶一樣的材質。再者,酒窖里面還要有相應的通風設施、保溫層、軟裝、吧臺等。我們測算下來,裝修一個普通的酒窖,平攤到每平方米的價格大概是1.5萬元到2萬元之間?!?







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