別墅酒窖定制價格-哈爾濱別墅酒窖定制-北京正豐雅美品質保障
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北京正豐雅美酒店設備有限公司

經營模式:生產加工

地址:北京市海淀區西三環中路8號17號樓

主營:廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

業務熱線:010-83816456

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產品詳情 聯系方式
產品品牌:北京正豐雅美
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

酒窖不僅可以儲藏酒類產品,還可以設置展示區、品酒區、吧臺區、裝飾區、設備區、儲藏區等功能區域,格局需要根據空間大小來劃分,還需要考慮相對應的使用功能:比如,需要接待客人可以含有吧臺區和品酒區,需要體現主人藏酒的品味可以設置展示區和設備區等。

我們經常問到的一個問題是,“我可以把酒窖放在家里任何一個地方嗎?”回答是肯定的,但是酒窖地點的選擇會影響到將來的維護費用。? ??酒窖應裝在室內涼爽濕度的地方,選擇恒溫恒濕酒窖空調12℃左右的溫度和55-75%的濕度,需要的制冷裝置就越小,整體造價就越低。? 計算酒窖的吸熱量,應當考慮到周圍環境的影響。如果周圍年平均溫度是30℃,那么比起18℃,來肯定要買臺更大的制冷裝置,以保持適當的溫度。而在干燥的環境下需要更加頻繁地增加濕度。?

北京市正豐雅美酒店設備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業,倡導“開創中國藝術儲酒時代”的品牌經營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產品線及高標準專業品質,而成為行業內的供應商。目前公司的產品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產品;★ 在整體酒窖工程領域,引進歐美成熟酒窖業態的服務商。正豐雅美用多元的產品設計風格,在產品的開發中融入藝術的靈感與理念,追求產品的科技與藝術升華,力求實現傳統與科技、藝術三者的結合?!?我們的客戶包括全球眾多紅酒生產商、銷售商,5星級酒店賓館,豪華別墅、會所,西餐、酒吧營業場所以及紅酒收藏及鑒賞等











酒窖拿出的葡萄酒如何避免喝酒誤區

    越貴的酒就是好酒?一瓶上千的酒不見得就比幾百元的酒要好。比如Liber Pater酒莊,定價23萬,比羅曼尼·康帝還貴,品質就一定更好嗎?想必酒友心中自有。實際上,喝酒的不是價格,而是找到你喜歡的。在自己的預算范圍內,嘗試不同品種、產區的酒,找到自己喜歡的那一款就是的酒。

      近些年,自然酒開始流行起來,不使用添加劑或,減少人工干預的自然酒被許多人信奉為安全無害品。然而不使用的酒,就更健康,喝了就不會頭疼嗎?也許并不見得。首先,釀造要實現不添加硫,就要有的衛生條件、嚴格的果實選擇、還原現象的巧妙運用,才能達到沒有失誤的結果。其次,自然酒未經過濾或澄清,這意味著葡萄酒中的雜質(微生物和蛋白質)會被留在瓶中。另外,即便不使用硫,照樣會有頭疼的可能性。因為使用天然酵母進行發酵有時也會增加葡萄酒中生物胺的含量,酪胺就是其中一種生物胺,有研究表明它會引起和。 后,不添加的葡萄酒品質會相對不穩定,不利于長期保存,因此在運輸或零售的過程中,稍有不當,自然酒就很容易發生變質。

      葡萄酒為啥要醒酒?一是讓酒液與氧氣接觸,稍微氧化以去除不好聞的氣味,讓葡萄酒中的香氣變得開放,同時讓酒變得更柔順一些。二是去除酒中雜質。實際上,并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。那些通常以新鮮的果香為主的(譬如博若萊),清淡的普通紅、白葡萄酒,以及桃紅葡萄酒等都無需事先開瓶,只要現開現喝就可以了。而那些單寧含量豐富的、酒體強勁的葡萄酒才很有可能需要醒酒。



   通常房、柜在設計制做時,我們都會使用西班牙雪松木,西班牙雪松木又稱西打木(cedar),是一種材質疏松、保濕透氣性能良好醇香的木材。房、柜都采用西班牙雪松木。

      雪松木是適合存放的。雪松木天然的香氣有利于促進的醇化,融合的香氣,讓的口感更;雪松木的木質能更好的吸收水分,來調節房、柜內部的濕度,可以迅速讓房、柜達到恒溫、恒濕的要求;雪松木散發的香氣使得蟲極不喜歡,用雪松木作為材料,在一定程度上起到防御蟲害的作用。

      雪松木的鑒別:因為雪松木價格不便宜,很多廠商會用加拿大雪松木西班牙雪松,其區別在于加拿大雪松木氣味更刺鼻,顏色更深,當然價格也更便宜。





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